Bez stresu, bez zhonu, plné chuti: Jamie Oliver prináša recept na pokojné Vianoce
Zdroj: AMC Networks International
2m čítanie

Bez stresu, bez zhonu, plné chuti: Jamie Oliver prináša recept na pokojné Vianoce

Vianoce si často predstavujeme ako najkrajšie obdobie roka – no realita býva iná. Varenie pre celú rodinu, nekonečné nákupy, upratovanie, plánovanie…

Niet divu, že mnoho ľudí namiesto radosti cíti skôr tlak. Jamie Oliver však prichádza s jednoduchým riešením. Vo svojom sviatočnom dvojdielnom špeciáli Jamieho bezstresové Vianoce, ktorý má premiéru 8. decembra o 18:50 na TV Paprika, ukazuje, ako pripraviť dokonalú sviatočnú hostinu bez chaosu, stresu a zbytočného zhonu.

Základom je plánovanie dopredu, jednoduché postupy a recepty, ktoré zvládne naozaj každý. Jamie predvedie sviatočné jedlá, ktoré sa dajú pripraviť vopred, uložiť, pripraviť do zásoby alebo dokončiť v priebehu pár minút. Jeho tipy prinášajú úsporu času a zaručia, že Štedrý deň nebude o naháňaní, ale o pohode. Či už varíte prvýkrát, alebo ste ostrieľané gazdinky, Jamieho prístup vás naučí, ako sa na sviatky pripraviť tak, aby ste si ich stihli aj užiť.

Ako si dopriať pokojné sviatky? 

Jamie Oliver stavia na roky overených postupoch: vyberať dostupné suroviny, variť efektívne a neplytvať. V jeho kuchyni sa ľahko kombinujú moderné triky so srdcom tradičnej domácej kuchyne. Sviatočné menu tak môže byť krásne, bohaté a chutné – a pritom pripravené bez stresu.

Jamie vie, že Vianoce sú o radosti – nie o dokonalosti

Jamie Oliver často pripomína, že sviatky nemajú byť o dokonalom prestretom stole či o hodín trvajúcej príprave jedál. V jeho prístupe dominuje uvoľnenosť, hravosť a dôraz na to, aby rodinné stretnutia neboli len o povinnostiach v kuchyni. Preto v Jamieho bezstresových Vianociach ponúka množstvo drobných trikov: ako si dopredu pripraviť základné komponenty, čomu sa pri varení radšej vyhnúť, ako ušetriť čas v najrušnejších dňoch a ako jedlá podávať tak, aby vyzerali slávnostne aj bez zdĺhavého aranžovania. Jamie verí, že najlepší vianočný stôl je ten, pri ktorom sa dobre cítia všetci – vrátane hostiteľov. 

Sledujte premiéru Jamieho bezstresové Vianoce – 8. decembra o 18:50 na TV Paprika.

TV Paprika počas Vianoc prináša aj ďalšie špeciály, ktoré vás naladia na sviatočnú atmosféru. Uvidíte cestovateľsko-gastronomické dobrodružstvo Hladní motorkári – Route 66, inšpiratívne sviatočné recepty v relácii Vianoce s Marcusom Wareingom a tradičné britské klasiky v programoch Overené večere Mary Berryovej a Vianočné menu Mary Berryovej. Nechýbajú ani Jamieho sezónne tipy v špeciáli Jamieho šetrné Vianoce.